Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой книге поговорить не только о блюдах, которые готовятся в дни рождественского поста, в само Рождество и после него. Он, как человек воцерковленный, рассказывает о непременном единстве духовной и физической трапез в это необыкновенное время, о различных праздниках, молитвах и прошениях в эти дни. И, конечно, рецепты блюд, которые представлены в книге, необычны, уникальны, самобытны, полезны и вкусны! Заправки, намазки, кисели, заливные, рулеты, похлебки, уха, кулебяки, расстегаи, рождественский гусь, десерты, напитки и многое другое, такое своеобразное и родное!
Название: Рождественские блюда православной кухни
Автор: Олег Ольхов
Язык: Русский
Издательство: Э
Жанр: Справочники, кулинария, праздничный стол
Год выхода: 2017
Формат: pdf
Страниц: 143
Размер: 12 мб
Скачать Олег Ольхов - Рождественские блюда православной кухни
|
